En el sector agroindustrial, uno de los mayores desafíos es mantener la calidad de los alimentos perecederos durante el almacenamiento y transporte. La tecnología juega un papel crucial en esta tarea, y en Yulu Grow estamos comprometidos con ofrecer soluciones innovadoras que ayuden a prolongar la vida anaquel de frutas, verduras, carnes y otros productos perecederos. Una de nuestras herramientas más avanzadas es el sistema Airlife, basado en una tecnología certificada de última generación Oxyion que está revolucionando la seguridad alimentaria en todo México.
Manteniendo la Calidad: La Revolución del Sistema Airlife
El sistema Airlife ha sido diseñado para mantener la calidad de los productos perecederos durante su almacenamiento en cuartos fríos y en su transporte logístico. La tecnología avanzada de Oxyion utiliza procesos naturales de oxidación para reducir la presencia de microorganismos, como bacterias y hongos, que son responsables de la descomposición y deterioro de los alimentos.
Al implementar Airlife en tu cadena de suministro, puedes asegurar que tus frutas, verduras, carnes y pescados mantengan su calidad durante más tiempo. Esto no solo mantiene la calidad de los productos
que llegan al consumidor final, sino que también reduce el desperdicio de alimentos, un problema crítico
en la industria agroalimentaria.
Cómo Funciona el Sistema Airlife para Preservar Tus Alimentos
La tecnología Oxyion opera mediante la generación de especies reactivas de oxígeno (ROS) en el ambiente de almacenamiento. Estas especies reactivas son capaces de neutralizar microorganismos presentes en el aire y en la superficie de los alimentos, lo que minimiza la contaminación cruzada y el crecimiento.
Al reducir los niveles de etileno y otros gases que aceleran el proceso de maduración, el sistema Airlife contribuye a ralentizar el envejecimiento de los productos perecederos. Esto significa que frutas y verduras pueden alargar la maduración y tener una maduración uniforme, lo cual es esencial
para garantizar los productos perecederos lleguen al mercado en condiciones óptimas.
Beneficios para la Salud y la Economía al Usar Airlife
El uso del sistema Airlife no sólo tiene un impacto positivo en la calidad de los alimentos, sino que también ofrece beneficios significativos tanto para la salud pública como para la economía. Al prolongar la vida útil de los productos perecederos, este equipo ayuda a reducir las pérdidas económicas asociadas con el deterioro de los alimentos. Además, al disminuir la necesidad de químicos y conservantes artificiales, se promueve un enfoque más natural y saludable en la preservación de alimentos.
Desde la perspectiva de la salud, la capacidad de Airlife para reducir la carga microbiana en los alimentos contribuye a disminuir los riesgos de enfermedades transmitidas por alimentos, protegiendo así a los consumidores y generando mayor confianza en la seguridad de los productos.
Manteniendo Intacta la Cadena de Frío
Uno de los pilares de la seguridad alimentaria es mantener una cadena de frío intacta desde la producción hasta la llegada a la mesa del consumidor. Airlife juega un papel esencial en este proceso, asegurando que los alimentos perecederos sean almacenados y transportados bajo condiciones controladas que preservan su integridad y calidad.
Para los productores y comercializadores, esto significa que pueden ofrecer productos de alta calidad,
incluso cuando deben recorrer largas distancias para llegar al mercado. Los equipos Airlife se integran
fácilmente en sistemas de refrigeración existentes, brindando una solución eficiente y efectiva
para mantener la calidad de los productos perecederos en el transporte de cargas refrigeradas y asegurar que los productos perecederos lleguen al consumidor final en buenas condiciones para su consumo.
Si requieres de mayor información de los equipos que te ofrecemos, no dudes en contactar con YULU GROW. Estaremos encantados de proporcionarte toda la información que necesites para adquirir la tecnología Oxyion para tu empresa.
